Top.Mail.Ru

Побили рекорд и счастливы: в Крыму испекли огромный чебурек

8 мая 2017 г. в 07:59

Автор: Елена Федорова
источник: КерчьФМ
Во время крымско-татарского национального праздника весны и плодородия Хыдырлез испекли самый большой в мире чебурек. 

По словам повара Расима Шейхумерова, длина чебурека составила 2,55 м, ширина – 1,4 м. Отмечается, что предыдущий мировой рекорд принадлежал Ялте Донецкой области, где был изготовлен чебурек длиной 2,02 м и шириной 1,07 м.

Шейхумеров отметил, что в процессе изготовления чебурека участвовали 18 человек, а сама подготовка заняла три дня. Он также уточнил, что на изделие ушло 15 кг фарша, 75 кг муки и 1,3 тонны растительного масла. При этом понадобилось полтора дня на то, чтобы довести до кипения масло для выпекания чебурека, а процесс раскатки теста и закладки мяса занял 40 минут.

"То, что мы хотели, мы сделали: побили прежний рекорд. Мы счастливы!" – заявил Шейхумеров.

Просмотров: 765




Комментарии (0)

Добавить комментарий







Новости по теме

Читайте также