В Крыму состоится форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир"

9 октября 2017 г. в 13:24

Автор: Юрий Авдеев
источник: "Новый Крым"
"Инжир – интересная жизнь рестораторов" – первый интерактивный Форум профессионалов индустрии гостеприимства в формате шоу, мастер-классов, творческих битв, активных и ярких тусовок рестораторов, отельеров, ивенторов и виноделов Крыма.

9 октября 2017 г. Симферополь. Новый Крым. На Форуме планируется неформально объединить на одной площадке всех заинтересованных участников рынка с учетом потребностей каждого,  обеспечить прямой контакт рестораторов и отельеров  с поставщиками продукции.  Для этого в рамках Форума будет действовать выставочная экспозиция производителей товаров и услуг, заинтересованных в налаживании прямых деловых контактов с рестораторами и отельерами Крыма. Выставочные шатры, расположенные  в непосредственной близости от проводимых деловых мероприятий, будут задействованы  во все  дни проведения Форума для дегустаций, мастер-классов и презентаций  продукции компаний-экспонентов.

Помимо этого, "Инжир" будет насыщен деловыми мероприятиями. Три  дня вкусной  и сочной концентрации  ресторанного и отельного опыта и знаний,  где выступят "легендарные" рестораторы-практики в качестве гуру-экспертов,  зарядят участников морем позитива и драйва для новых достижений.

К участию в Форуме приглашаются владельцы, учредители и топ– менеджеры ресторанов, маркетологи, бренд-менеджеры,  шеф-повара, винодельческие предприятия, ведущие виноделы, руководители ивент-агентств, производители оборудования для ресторанной сферы предприятия сегмента HoReCa, фермерские хозяйства.

Организаторы Форума:

КРОО "Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму", ООО "Агентство курортно-туристической информации и маркетинга".

При поддержке: Федерации рестораторов и отельеров России, Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма, Крымского отделения РСТ, Международной академии туризма, гостеприимства и ресторанного бизнеса, Крымского ресторанного гида, Ассоциации "Туристический альянс Крыма", Крымского правового центра.

Место проведения:  Курортный отель Palmira Palace. Время проведения: 26-28 октября 2017

В программе Форума в режиме нон-стоп пройдут образовательные программы, мастер-классы и битвы поваров,  презентации и дегустации винодельческих компаний. Изюминкой Форума станет проведение конкурса на лучшую Винную карту ресторана  и соревнование по приготовлению барбекю, в котором будут участвовать команды поваров крымских ресторанов и группы поддержки. Каждый посетитель Форума станет независимым членом жюри, узнает, как правильно готовить на огне, а также  попробует  приготовленные блюда. На площадке также запланированы конкурсы, концерты крымских  кавер-групп  и шоу-программа.

Просмотров: 167




Комментарии (0)

Добавить комментарий







Читайте также