Top.Mail.Ru

В Крыму и Севастополе производят фальсификат

Как из 250 кг мяса приготовить 3 тонны натуральных котлет!?

23 августа 2019 года. Симферополь. "Новый Крым". Специалисты Южного межрегионального Управления Россельхознадзора при мониторинге ветеринарных сопроводительных документов прослеживаемой продукции обнаружили, что в Кировском районе полуострова ИП Крушельницкий В.М. предположительно, для снижения себестоимости продукции, в говяжий фарш добавлял мясо курицы.

Предприниматель Либеров А.Л. из Симферополя при производстве "Пельменей с индейкой "Советская пельменная" использовал филе цыплят бройлеров, а в "свино-говяжьи пельмени "Советская пельменная" говядину, вовсе не добавлял.

В Севастополе отличился ИП Дробязко Б.Г. Он в качестве сырья при производстве вареников с творогом использовал – говядину и свинину.

А ООО "Сбалансированное питание" при производстве 3 тонн натуральных замороженных котлет "Особых" использовало всего 250 кг мясного сырья.

Также было выявлено 9 случаев, когда для производства использовалось сырье с истекшим сроком годности.

Все случаи нарушения направлены в Госкомитет ветеринарии РК и Управление ветеринарии Севастополя для принятия мер реагирования в пределах компетенции.

Просмотров: 695




Комментарии (0)

Добавить комментарий







Читайте также