Top.Mail.Ru

Гречка – самая полезная крупа в мире!

Каждый слышал про то, что гречка очень полезный продукт. Эта крупа является популярной во всем мире. Почитайте как происходит переработка зерна в крупу в компании ОЛИС. Она является обязательным продуктом для здорового питания. В ее составе обнаружено самое больше количество витаминов и минералов. Именно поэтому она называется "царицей крупы". Действительно ли она так полезна?

Польза гречки

Гречиха относится к многолетним растениям. Она пришла на стол каждого жителя России из Греции в седьмом веке.

Калорийность гречки и ее пищевая ценность.

По многочисленным исследованиям польза гречки обусловлена тем, что в ее составе насчитывается около 50-ти ценных для организма веществ. В ее составе белка почти как в мясе. Так, ценность крупы распределена в следующем соотношении:

  • Улеводы – 60%
  • Белки – 13%
  • Жиры – 3%
  • Клетчатка – 9%
  • Вода – 15%

Калорийность гречки в сухом виде – 330 калорий на 100 грамм. У варенной куда меньше – 135 калорий. Ее используют в своем питании спортсмены и люди, ведущие здоровый образ жизни. Большое количество углеводов надолго насыщает. Это делает гречку еще более полезной в процессе. Сохранив полезные вещества, гречка значительно помогает улучшить здоровье. В ее составе очень много железа. Среди всех злаковых культур она является лидером по его содержанию.

Употребляя гречку ежедневно, человек получит около 20% дневной нормы калия, укрепляющего стенки сосудов и костную ткань. В ее состав также много флавоноидов, в которых человек очень нуждается. Большое содержание в ее составе кварцетина делает крупу средством для профилактики онкологии. Кроме всего, гречка содержит в себе много клетчатки, которая очень необходима людям с диабетом. Они снижают сахар примерно за полтора часа. Стоит также отметить, что клетчатка нормализует пищеварение.

Антиоксиданты в составе ядрицы избавляют человека от свободных радикалов, понижают холестерин и улучшают иммунитет. В ее составе можно обнаружить 8 аминокислот, которые являются незаменимыми. Благодаря им можно избавиться от лишнего веса. Стоит отметить, что белки в гречке помогают нарастить мышечную массу, что очень важно для спортсменов.

Крупа является источником медленных углеводов. Они надолго насытят организм и дадут много энергии на предстоящий день.

Гречку можно отварить на воде или на молоке. Ее можно есть в виде гарнира, а можно добавить туда кусочки фруктов и получить полезный питательный завтрак. Это еще раз говорит о том, что она уникальная и не только полезностью может похвастаться, но и вкусом.

Просмотров: 129




Комментарии (0)

Добавить комментарий







Новости по теме

Читайте также