Top.Mail.Ru

За первое полугодие предприятиями Крыма произведено более 47 тысяч тонн муки и 1 261 тонна крупы

31 сентября 2020 года. Симферополь. "Новый Крым". Вице-премьер Андрей Рюмшин принял участие в совещании Минсельхоза России в формате видеоконференции по вопросу глубокой переработки пшеницы.

В рамках видеоконференцсвязи министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев отметил высокий потенциал развития глубокой переработки зерна в России. Он заявил, что направления, позволяющие получать продукцию с высокой добавленной стоимостью находятся в фокусе повышенного внимания. Дмитрий Патрушев подчеркнул, что кроме очевидной экономической выгоды, сильная отрасль переработки зерновых будет способствовать импортозамещению.
К проблемным вопросам Министр отнес отсутствие соответствующих современных технологий, а также капиталоемкость открытия новых производств. Для их нивелирования необходима системная поддержка развития отрасли.

По словам зампредседателя Совета министров – министра сельского хозяйства РК Андрея Рюмшина, на территории Республики осуществляется классическая переработка пшеницы на муку и крупу.

"Мукомольная отрасль представлена 17 стабильно работающими предприятиями, мощность которых позволяет произвести более 182 тысяч тонн муки в год. Основные мукомольные предприятия Крыма расположены в Красногвардейском районе и Симферополе. Эти предприятия оказывают услуги по производству и реализации муки высшего и первого сортов, отрубей, а также по давальческой переработке пшеницы с формированием индивидуального помола партии и отпуском произведенной продукции.

Вице-премьер также добавил, что сырьевой потенциал для мукомольной промышленности достаточен для ежегодного производства разнообразных сортов муки и удовлетворения потребностей хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленностей.

Просмотров: 965




Комментарии (0)

Добавить комментарий







Новости по теме

Читайте также