Бонеты морозильные – современная разновидность холодильного оборудования

13 декабря 2016 г. в 12:28

Автор: Наталья Тохтомыш(все материалы автора)

Сейчас бонеты морозильные встречается абсолютно везде, начиная небольшими магазинчиками, кафетериями, барами и заканчивая продуктовыми гипермаркетами. Используется установка крайне просто, вдобавок она очень мобильна и универсальна. С ее помощью можно наглядно демонстрировать товар, хранить замороженные, охлажденные продукты или же напитки.

Внутри себя бонеты могут держать средние и низкие температуры. По типу системы охлаждения данное торговое холодильное оборудование может различаться наличием встроенного или выносного холодильного агрегата. Оборудование с выносным агрегатом является более популярным благодаря ряду преимуществ:

  • Мобильность;
  • Компактность;
  • Бесшумный режим работы;
  • Является вместительным, поэтому имеет большую площадь для выкладки продуктов;

Однако такая оснастка больше подходит для больших предприятий, поскольку для выносного агрегата необходимо отдельное помещение и дополнительный обслуживающий персонал. Бонеты со встроенными агрегатами вышеуказанных преимуществ не имеют, поэтому и встречаются гораздо реже.

Большую роль в классификации холодильной аппаратуры имеют конструкторские решения, ведь по такому типу выделяются открытые, лари и застекленные бонеты. Открытый тип еще носит второе название "панорамный", имеет суперструктуру с некоторым количеством полочек. Именно на этих полочках размещается товар для охлаждения. Бонеты такого типа можно встретить в торговых залах, ведь они способны привлечь внимание покупателя издалека. Еще один нюанс в её использовании - это то, что бонеты с суперструктурой предназначены исключительно для предприятий с самообслуживанием клиентов.

Застекленный тип холодильного оборудования обычно размещают под стеной торговых залов или размещаются в ряд, для создания удобных конфигураций. Они предназначены для хранения дорогостоящей продукции, которая в будущем будет извлечена продавцом и передана покупателям. В моделях типа лари реализована функция раздвижной стеклянной крышки. Вместительность такой аппаратуры достигает внушительных размеров, а предназначена она зачастую для хранения полуфабрикатов, расфасованных продуктов или мороженого.

Большинство предпринимателей, принимая решение купить бонеты морозильные не допустят ошибки, так как данная аппаратура не только себя окупит, но и проработает не один десяток лет. А благодаря компактности и вместительности будет вполне достаточно двух или трех единиц оборудования.

Просмотров: 404




Новости по теме

Читайте также